Хачапури с выдержанной коппой

Это блюдо сочетает в себе воздушное хачапури с начинкой из тягучего сыра сулугуни и нежной брынзы, а сверху оно украшено коппой. Блюдо имеет приятное послевкусие, которое создаётся за счёт контраста с пряной пылью свёклы и зёрнами граната