Шиш из индейки

Сочное мясо, приготовленное на огне, с овощами и ароматным муссом. Подаётся с пылу с жару прямо на стол вместе с мягкой питой. Мясо птицы прекрасно сочетается с мацони, томатами и зеленью, а зёрна граната придают блюду приятную кислинку. А в сочетании с красным луком и зелёным маслом получается по-настоящему вкусный обед