Долма с муссом мацони и кедровым орехом

Долма - визитная карточка нашего заведения! Подается с воздушным муссом мацони и томатным соусом. Посыпается гранатом, кедровым орехом и петрушкой. А подушечки из хвороста добавляют блюду хруста и изюминки